乐凯撒成立于2009年，其首创“榴莲比萨”的差异化定位，迅速占领了市场，风靡全国。11年来，专注意式薄饼，把比萨美食发扬得淋漓尽致，不断的研究新奇有趣的口味，让用户对比萨的认知更为深远透彻，在一线城市坐拥130+家直营门店，成为比萨界一哥。

2020年，疫情突击，所有线下门店均受到非常大的冲击，一直都在坚持做外卖市场的乐凯撒也不例外，一度堂食率几乎为零，外卖最低降幅50%，营业额下降了60%，关闭将近25%的门店，每月亏损1300多万。在这样的市场环境下，乐凯撒在调整了门店市场后，营业门店水电房租照交，员工工资照发，不仅这样，还给员工加薪，门店员工一小时加5元薪资。

在如此恶劣的情况下，短短2个月时间内，乐凯撒通过企业微信添加精准用户10w+，在3月份销售额已经恢复至70%，外卖占比高达77%左右，预估这些私域用户为乐凯撒带来了850w+营收增量。

在线下零售遭遇巨大危机之时， 这家连锁披萨店是如何借助私域流量体系的打造及时扭转危机， 做到不亏损、同时获得千万级利润的？

乐凯撒在过去主要依靠线下门店营销， 之所以能在短时间内快速将这种营销场景转为线上， 其中有很多私域流量运营手段， 也源于乐凯撒对自身私域流量运营能力的自信。

在今年 5 月份疫情有所缓和的时候， 在乐凯撒的私域流量体系打造中， 团队没有选择疯狂往店里打回流， 而是加强门店的线上吸粉效率， 进行线下到线上的自然导流和运营。

根据 5 月份的线上数据统计，当月乐凯撒近九成的粉丝都来自于线下门店加粉，每天平均加粉2500人左右，休息日可以多增加3000粉丝，一个月就是10万的线上增加量，按这个速率估算的话，一年就能够达到百万以上的粉丝量。

在这样的加粉状态下， 乐凯撒线上小程序下单的比例， 竟能够占到营业额的 20% 左右， 在如今美团、饿了么等外卖平台垄断的状态下， 自主下单比例是非常高的。

乐凯撒私域流量的客户，有接近二成愿意通过小程序直接下单。在小程序下过单的用户，复购率在19 . 1% ， 频次每月1 . 3 次，企业微信用户复购率 29 . 4 5，频次每月1 . 5 次。

这也就意味着，当客户想要吃披萨，大概率会直接想到乐凯撒后直接下单，这在一定程度上保证了利润，更是一种消费者心智的占领。

快餐的可替代性是很强的， 即便不吃这家， 也可以找出很多替代选择。但乐凯撒通过私域流量的动作之下， 把复购率拉到足够高， 通过估算，如果粉丝量达到 10 0W ，那么每个月乐凯撒通过小数据直接下单的营业额能够达到 8500 W 。

乐凯撒原先的营销组合模式为“公众号+小程序”，把用户沉淀到服务号上，再通过推送营销软文触达用户，链接小程序入口进行线上转化用户，而服务号单月只能推送4条消息，虽然文案能够呈现的内容较多，但用户触达频率相对较低。所以，受疫情影响，布局线上化、私域化成为了乐凯撒的战略共识，急需拓展多个线上流量渠道。

乐凯撒现在采用的是“企业微信+小程序+公众号”的组合方式，进行数字化、智能化管理流量池，最终把所有流量沉淀到企业微信员工号+社群里，成为企业的私有资产，而公众号、小程序成为品牌的营销渠道及工具。

从整个乐凯撒的私域布局中分析得出，其中包含但不局限于以下几个引流渠道：公众号、小程序、线下门店、外卖配送。